55番

55番バローロ 97 ジャンフランコ・ボヴィオガッテラワイナリー直 55番バローロ97 ジャンフランコ・ボヴィオガッテラワイナリー直空輸品

Name: 55番 バローロ 97 ジャンフランコ・ボヴィオ ガッテラ ワイナリー直 55番バローロ97 ジャンフランコ・ボヴィオガッテラワイナリー直空輸品
Brand: 55番
SKU: 6995461671
Price: 15635 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (127 reviews)

4.8 （20件の商品レビュー）

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商品の特長

かってラ・モッラ村の頂上にあった、リストランテ・ベルベデーレ。オーナーシェフ、ジャンフランコ・ボヴィオ氏が提供するピエモンテ伝統料理と白トリュフと供されるのが、ボヴィオ・バローロ。タルトゥーフォ・ビアンコの季節に毎年のように訪れ、ある年はワインビィラで樽に囲まれ寝泊まりし、秋の収穫をお手伝いさせていただきました。ジャンフランコ・ボヴィオ・バローロ柘榴の果実を溢した様なルビーレッド。ドライにした薔薇の香りの奥にラズベリー、ブラックベリーのニュアンス。空気に触れると、ドライポルチーニやクローブ、カモミール、ローズマリーといったスパイス香が背景に。微量のエーテル香に充分なタンニン、スッキリとした口あたりに、しっかりとした骨格。絶妙のバランスに仕上がったネッビオーロ100%のエレガントワイン。料理人が、その郷土料理のために生み出したバローロ。バローロ地区黄金の6年の2年目、1997年のヴィンテージはパーフェクトイヤー。ガッテラ畑はラ・モッラ村の頂きの巨大杉から名付けられ、樹齢70年のネッビオーロは果実味とチェリー、ベリー、シトラスなどの芳香が特徴です。アルコール度数も14度オーバーとかなり高め、重厚なボディを形成します。日本国内で楽しむのであれば、黒毛和牛肩ロースのハネシタとのマッチングは、日本人に生まれた事に感謝を捧げたい気持ちになります。通常ライン出荷しない特選品を個人の楽しみのために蔵から直接空輸で持ち帰った僅か数本ですが、ジャンフランコの情熱を共有していただける方にお分けしたいと思っております。経年劣化やコルク損傷の可能性リスクはご理解の上、ヴィンテージをお楽しみ下さい。価格交渉、返品返金、未成年の方はご遠慮お願いします。#バローロ#1997#ヴィンテージ#赤ワイン#ジャンフランコ#ボヴィオ#ガッテラ#28周年種類···赤産地···イタリア年表記···2001年年表記···〜1999年一本あたりの容量···750 〜 999ml

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	大阪府
発送までの日数	1~2日で発送